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Luoghi da amare in Emilia Romagna

I luoghi da amare in Emilia Romagna sono tantissimi e selezionarne solo alcuni è davvero un’impresa! I piccoli itinerari della regione che vi propongo qui di seguito hanno tutti un fascino magico e un po’ nostalgico,  io li vedo un po’ come luoghi un segreti  nei quali ritrovare se stessi! …

La cucina Emiliano-Romagnola in autunno

Cominciamo il nostro viaggio nella cucina Emiliano-Romagnola, in una stagione davvero speciale per l’ arte culinaria: l’autunno!  Delizie di novembre nel parmense Parma ancora oggi porta le tracce di Maria Luigi d’Austria, moglie di Napoleone, è la capitale europea del gusto, sede della European Food Authority. E’ soprattutto nota per …