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Bon ton e ricevere in tre steps!

Tre passaggi fondamentali per ricevere gli ospiti nel miglior modo Il benvenuto Quando invitate degli ospiti a cena è bene iniziare ad accoglierli nel modo adeguato fin dall’ingresso della vostra abitazione: un bouquet su una consolle, una ghirlanda vicino alla porta o candele sui gradini di accesso. La decorazione fa già capire …

Bon ton a tavola: piatti da portata e pane

Sapevate che esistono piatti quasi per ogni portata?  Rotondi e fondi per antipasti e verdure fredde, rotondi e piani per torte dolci o salate, ovali per carne o pesce, legumiere con coperchio e zuppiere. Esistono poi piatti creati appositamente per asparagi, carciofi, ostriche , caviale, uova. Questi piatti vanno ovviamente …